药桑的生物活性成分及药理作用研究进展

• 作者: 刘峻池 徐立 蒋昊 黄先智
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 药桑 生物活性成分 药理作用
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 98-104
• 分类号: S888.2
• 字数: 9185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2011.01.017

摘要

生长在新疆维吾尔自治区的药桑属于黑桑种(Morus nigra L.),是珍稀的药食兼用桑树品种资源.国内外研究者采用超临界流体萃取、超声波萃取以及反相高效液相色谱结合荧光检测等方法,从药桑的不同部位材料中分离鉴定出黄酮类、多糖类、生物碱、二苯乙烯及苯骈呋喃类等生物活性物质,在药桑的桑椹中还分离检测出脂肪酸、总可溶性氮化合物、氨基酸、维生素、类胡萝卜素等成分;明确药桑作为药用植物资源,其含有的生物活性成分具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗炎症等药理作用.今后需要对药桑各个部位活性成分的高效提取分离、生物活性鉴定及应用开发等进行系统研究,深度发掘和利用药桑的医药保健功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄先智	西南大学生物技术学院	113	732	14.0	22.0
2	徐立	西南大学生物技术学院	52	517	13.0	19.0
3	刘峻池	西南大学生物技术学院	7	110	6.0	7.0
4	蒋昊	西南大学生物技术学院	1	27	1.0	1.0