菇类保健功能多

• 作者: 保健
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 保健功能 菇类 B族维生素 降低胆固醇 免疫系统 肌肉活动 细胞发育 心脏功能
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 67
• 页数: 1页
• 分类号: S646

摘要

蘑菇防病。其作用不可小视，在降低血压、防止胃肠病、保护肝脏、提升免疫系统实力等方面功效卓著。蘑菇所含丰富的B族维生素的功效包括：抗疲劳、保持身体能量、有助于降低胆固醇、稳定血糖、调节神经肌肉活动、促进神经细胞发育、保持良好心情及心脏功能。