微生物法生产1,3-丙二醇的研究进展

• 作者: 孟冬冬 张文斗 王瑞明 马春玲
• 来源期刊: 山东轻工业学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 1,3-丙二醇 微生物发酵 克雷伯氏菌
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 11-14
• 分类号: Q815
• 字数: 3258字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4280.2011.04.004

摘要

1,3-丙二醇是一种重要的化工原料,以甘油或葡萄糖为原料微生物发酵法制备1,3-丙二醇具有原料可再生、反应条件温和等优点,是近年来国内外研究的热点.本文介绍了1,3-丙二醇的理化性质、用途,着重论述了微生物发酵生产1,3-丙二醇的菌种、代谢途径及菌株筛选方法,并简要介绍了目前国内外研究现状和该领域应该重视的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑞明	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	116	1741	22.0	37.0
2	马春玲	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	3	10	2.0	3.0
3	张文斗	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	1	6	1.0	1.0
4	孟冬冬	山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室	2	10	2.0	2.0