甩掉“糖衣炮弹”——正月吃巧吃“膘”

• 来源期刊: 上海调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 糖衣 炮弹 减肥方法 体内 减肥法 南方 消耗 饮食
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 下厨全方案
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.41
• 语种: 中文

摘要

中国的饮食“南甜北成”，糖尤其受南方莱系的欢迎，南方的年菜几乎道道菜都有糖的身影，正月里的我们要注意了。糖的味道能使人产生愉悦感，但这种糖衣炮弹攻击的正是我们的身材，因为体内剩余无法消耗的糖会转化为脂肪贮藏在体内，导致肥胖。摄入大量的糖，不仅会发胖，还会消耗体内的钙，影响钙的吸收，很多嗜爱吃糖的小朋友都是矮矮的“小胖墩”，就是这个原因。低糖减肥法也是时下流行的一种减肥方法。