浅述酶制剂在饲料行业中的应用

• 作者: 李卫星
• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酶制剂 饲料行业 应用 活性物质 生化反应 营养物质 生物体 催化剂
• 年，卷（期）: sxslb_2011,（3）
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7

摘要

酶是生物体产生的一种活性物质，是体内各种生化反应的催化剂。各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。酶具有专一性、高效性和特异性的特点，目前已发现的酶类有几千种，

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1	李卫星		1	0	0.0	0.0