水果型番木瓜的营养保健价值及发展前景

• 作者: 黄猛
• 来源期刊: 农业研究与应用
• 学科: 农学
• 关键词: 水果型番木瓜 营养保健 经济效益 适度规模 集约栽培
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 产业
• 页码范围: 52-54
• 分类号: S631
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0764.2011.04.018

摘要

水果型番木瓜果实脆甜,肉质嫩滑,味甜清香,果型美观,具有较高的营养与保健价值,同时因其具有产量高、效益好等特点而逐步受到生产和消费者的关注.本文从水果型番木瓜的营养与保健价值、发展前景、经济效益及成功案例等方面阐述了发展水果型番木瓜的前景及要注意的事项,以促进水果型番木瓜的良好发展.