反胶束体系中纤维素酶降解纤维素的研究

• 作者: 孔长青 孙艳芝 张洪林 李晶 杨淑娟 毕红艳
• 来源期刊: 曲阜师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 反胶柬 纤维素酶 纤维素 微量量热法 对比进度法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 74-78
• 分类号: O642.3
• 字数: 4048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5337.2011.02.017

摘要

为减小酶与表面活性剂之间的静电作用,提高酶的活性,在丁二酸二异辛酯磺酸钠(AOT)/异辛烷反胶束体系中加入了正辛醇,并用微量量热法研究了AOT/正辛醇/异辛烷反胶束体系中正辛醇浓度(c),含水量(wo),pH及温度(T)对纤维素酶降解纤维素的影响.结果表明,正辛醇的加入确实有利于纤维素酶活性的提高,而在上述反胶束体系中纤维素酶降解纤维素的最佳条件是c=0.11mol·L-1,w0=3.1,pH=5.01,T=315.57 K.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洪林	曲阜师范大学化学与化工学院	83	356	9.0	13.0
2	毕红艳	曲阜师范大学化学与化工学院	7	23	3.0	4.0
3	李晶	曲阜师范大学化学与化工学院	8	23	3.0	4.0
4	杨淑娟	曲阜师范大学化学与化工学院	4	14	2.0	3.0
5	孔长青	曲阜师范大学化学与化工学院	4	14	2.0	3.0
6	孙艳芝	曲阜师范大学化学与化工学院	7	13	2.0	3.0