原子吸收光谱法测定蔬菜污染物中铅镉砷含量

• 作者: 李华芳 杨英桂 王豫 马玉花
• 来源期刊: 青海大学学报：自然科学版
• 学科: 农学
• 关键词: 食品污染物 铅 镉 砷 石墨炉原子吸收 氢化物发生原子荧光
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 72-74,79
• 分类号: X132|S63
• 字数: 2111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8996.2011.06.018

摘要

为探讨测定铅、镉、砷仪器的最佳工作条件,采用硝酸—高氯酸—硫酸消解蔬菜样品,石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中的铅和镉,双道氢化物发生原子荧光法测定蔬菜中的砷。在最佳实验条件下对西兰花、蒜苔、莴苣3种蔬菜进行了测定,测得加标回收率铅98.89%,镉102.8%,砷101.7%。该方法简便、准确,能够满足食品中污染物铅镉砷的分析要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马玉花	青海大学化工学院	40	131	7.0	9.0
2	杨英桂	青海大学化工学院	16	60	5.0	6.0
3	王豫		1	5	1.0	1.0
4	李华芳	青海大学化工学院	1	5	1.0	1.0