枯草芽孢杆菌对杂交鲟幼鱼生长性能、消化酶活性及非特异性免疫的影响

• 作者: 刘晓勇 孙大江 张颖 赵明军 麦丽开 齐茜
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 杂交鲟 生长性能 消化酶 非特异性免疫
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1315-1320
• 分类号: S961
• 字数: 4703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2011.01315

摘要

在杂交鲟(Acipenser baeri ♂×Acipenserschrenkii♀)幼鱼日粮中添加不同质量分数(0、0.05％、0.1％、0.25％、0.5％)的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)粉剂,分别在培育实验的第15天和第30天采集样本,分析其对幼鱼摄食、生长、肠道消化酶活性及非特异性免疫指标的影响.实验结果:饲料中添加0.25％枯草芽孢杆菌粉剂时,杂交鲟生长最好,增重率和特定生长率较对照组分别提高了54.31％(P＜0.05)和28.61％(P＜0.05),饵料系数降低了36.02％(P＜o.05),也显著低于其他各实验组(P＜0.05).各实验组肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性均高于对照组；实验第15天时各种消化酶活性均大于第30天,其中第15天添加0.25％组的肠道蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性最高,显著高于对照组(P＜0.05),且该实验组的血清溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)、总抗氧化能力(T-AOC)及超氧化物歧化酶(SOD)均显著高于对照组和其他实验组(P＜0.05).研究表明,饲料中添加枯草芽孢杆菌可提高杂交鲟幼鱼的生长性能、肠道的消化酶活性及血清非特异性免疫能力,适宜添加水平为0.25％,添加的适宜持续时间为15d左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓勇	中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心	44	431	12.0	19.0
2	麦丽开	中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心	7	93	4.0	7.0
3	张颖	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	73	761	15.0	24.0
4	孙大江	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	107	1664	21.0	35.0
5	齐茜	中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心	17	161	8.0	12.0
6	赵明军		37	257	10.0	14.0