我国未来营养改善的策略与措施建议

• 作者: 刘爱东 周蕊 张伋 张兵 张继国 杜文雯 王志宏 王惠君 翟凤英 苏畅 黄辉
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 农学
• 关键词: 营养改善 策略 措施 建议
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论坛
• 页码范围: 5-8
• 分类号: S758.8
• 字数: 4170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2011.07.001

摘要

营养问题不仅关系居民的健康,也影响经济发展的人力资源质量.我国正处在经济发展的关键时期,居民的营养状况并不会因为经济的发展而自然改善,营养缺乏和营养过剩问题也不会自己消失,需要采取有效策略和措施,才能保证居民营养与健康状况向着良好的方向发展.国家需要根据发展的不同阶段和需求,确立近期和远期的营养目标、策略和措施.