饮食不当或引发心理疾病

• 作者: 钱惠琦
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 生物学
• 关键词: 心理疾病 饮食 引发 异常行为 研究人员 血清素 色氨酸 遗传学
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: Q517

摘要

改变饮食可减少心理疾病患者的异常行为，但美国普渡大学一项研究证明，饮食也可引起心理疾病的发生。 研究人员研究了本来有自我抓伤或拽拉毛发行为倾向的小鼠，从遗传学上说，它们与拔毛发癖的人很相似，大脑中血清素的活性较低。血清素是由色氨酸在大脑中形成的色氨酸来自食物。