中国茶叶消费现状与消费行为的影响因素研究

• 作者: 杨江帆 林丽琼 管曦 谢向英
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶消费 logistic 启示
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 546-551
• 分类号: TS272|F307.12
• 字数: 3893字
• 语种: 中文

摘要

文章采用logistic模型,基于中国健康和营养调查的数据,对我国茶叶消费的现状及其影响因素进行了分析.结果表明消费者的年龄、性别、城乡、受教育程度、收入、所属区域等都影响消费者的饮茶行为,其中年龄、受教育程度和收入对是否饮茶具有显著的正向影响,而男性和城市消费者的饮茶可能也较高,中东部地区的消费者相对于西部消费者饮茶可能性较低,并根据结论提出了对应的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林丽琼	福建农林大学经济与管理学院	61	284	8.0	15.0
2	管曦	福建农林大学经济与管理学院	63	416	11.0	16.0
6	谢向英	福建农林大学经济与管理学院	62	451	13.0	17.0
10	杨江帆	福建农林大学茶业科技与经济研究所	132	1054	18.0	24.0