一起餐饮服务提供者经营河豚鱼行政诉讼案的思考

• 作者: 王尔立
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 河豚鱼 行政诉讼 餐饮服务
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 案例分析
• 页码范围: 387-390
• 分类号: R155.5
• 字数: 3936字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6131.2011.04.021

摘要

2010年江苏省大丰市发生一起因餐饮服务提供者经营河豚鱼而引发的行政诉讼案件,该案被江苏省高级人民法院评为“2010年全省十大典型案件”.作者通过对案件调查、处理结果分析,提示在行政处罚时应审慎应用规范性文件,建议尽快制定河豚鱼国家安全标准.