基于质量控制的易腐食品供应链计划问题

• 作者: 刘凯飞 刘晓 邵鲁生
• 来源期刊: 工业工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 供应链计划 易腐食品 风险 质量控制
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 理论与方法
• 页码范围: 45-51
• 分类号: F224.3
• 字数: 5920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5429.2011.03.008

摘要

考虑了一类生命周期服从负指数分布的易腐食品；提出了基于RFID技术的“质量最低先出”的库存策略以避免库存的变质；建立了考虑运输风险与安全库存的易腐食品弹性供应模型,目标是确定供应链各层的最优批量,使供应链总成本最低.利用ILOG CPLEX软件对问题求解,对比分析了不考虑变质和运输风险、仅考虑变质、同时考虑变质和运输风险三种情况下供应链各层的计划量,并通过灵敏度分析,揭示了变质和运输风险对供应链计划和运作成本的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓	上海交通大学机械动力与工程学院	38	355	12.0	17.0
2	刘凯飞	上海交通大学机械动力与工程学院	2	11	2.0	2.0
3	邵鲁生	东北大学工商管理学院	4	41	4.0	4.0