PCR结合变性高效液相色谱快速检测发酵乳酸杆菌

• 作者: 刘云国 周裔彬 李正义 杨大伟 王建广 陈俊芳 雷质文
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 化学
• 关键词: 发酵乳酸杆菌 PCR 变性高效液相色谱 检测
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 111-115
• 分类号: O657.72
• 字数: 3248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2011.03.017

摘要

采用多聚酶链式反应结合变性高效液相色谱技术建立了发酵乳酸杆菌的快速检测方法.以编码发酵乳酸杆菌Lactobacillus fermentum延伸因子(EF-Tu)基因为靶基因设计引物,优化PCR体系,以加氏乳酸杆菌等26株试验菌株做特异性检测;并将标准菌株稀释成不同梯度,做灵敏度检测.试验结果表明,该方法有很好的特异性,且灵敏度高,检测限可达到100CFU/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘云国	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	14	109	6.0	10.0
2	周裔彬		93	568	12.0	18.0
3	雷质文	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	34	164	7.0	11.0
4	李正义	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	24	62	5.0	6.0
5	陈俊芳		7	56	5.0	7.0
6	杨大伟		5	23	3.0	4.0
10	王建广	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	5	16	3.0	4.0