低温胁迫对木薯腋芽部分生理指标的影响

• 作者: 李杨瑞 杨翠芳 秦翠鲜 罗海斌 郭元元 黄诚梅
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低温胁迫 木薯腋芽 生理生化变化
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 911-914
• 分类号: S533
• 字数: 2741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2011.05.025

摘要

以木薯品种南植199种茎为材料,以常温25℃为对照,研究在持续10℃与4℃低温胁迫以及卸除低温胁迫后木薯腋芽中丙二醛、可溶性淀粉、蛋白质、游离氨基酸含量以及保护酶活性等生理生化变化.结果表明:木薯腋芽中丙二醛含量随着处理时间延长逐渐增加,尤其对照均较之低温处理的高.在处理后120h,低温处理与对照一样,其可溶性淀粉、可溶性蛋白质与游离氨基酸含量、POD总活性、SOD活性都有所下降.而在卸除低温处理后,低温处理的可溶性淀粉、蛋白质与游离氨基酸含量、POD总活性、SOD活性均升高,尤其是低温处理的可溶性蛋白质含量与POD总活性、SOD活性均比对照的高,达到极显著差异.表明适宜低温有利于木薯种茎的保存.