一些醛酮类香料在卷烟烟丝和滤嘴中的转移行为

• 作者: 周会舜 宋瑜冰 宗永立 张杰 彭书海
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 醛酮类香料 卷烟 持留率 迁移率 转移率
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 60-63
• 分类号: T5264.3
• 字数: 3124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2011.07.014

摘要

采用烟丝注射和滤棒添加方式进行了12种醛酮类香料单体的卷烟加香试验,并采用同时蒸馏萃取以及气相色谱和气相色谱/质谱联用等方法分别测定了这些醛酮类香料单体在烟丝和滤棒中的持留率、迁移率,及其向主流烟气中的转移率.结果显示:①烟丝加香醛酮类香料在烟丝中的持留率均低于嘴棒加香在滤嘴中的持留率,烟丝加香醛酮类香料向滤嘴中的迁移率均高于滤棒加香向烟丝中的迁移率；②滤棒加香更有利于低沸点醛酮类香料向主流烟气粒相中的转移；③互为同分异构体的苯乙醛和苯乙酮,辛醛和2-辛酮,2-庚酮、庚醛和2,5-己二酮都遵守沸点越高烟气转移率越高的规律；④滤棒加香有利于低沸点醛酮类同系物香料烟气转移率的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗永立	中国烟草总公司郑州烟草研究院	39	389	12.0	17.0
2	宋瑜冰	中国烟草总公司郑州烟草研究院	12	165	8.0	12.0
3	张杰	中国烟草总公司郑州烟草研究院	4	69	4.0	4.0
4	彭书海	中国烟草总公司郑州烟草研究院	4	25	3.0	4.0