2006-2010年我国食源性疾病暴发简介

• 作者: 庞璐 张哲 徐进
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发 监测
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 560-563
• 分类号: R15|R378
• 语种: 中文

摘要

目的 分析2006-2010年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征.方法 对卫生部突发公共卫生事件网络直报系统公布的2006-2010年食源性疾病暴发资料进行统计分析.结果 2006-2010年,共收到食源性疾病暴发事件报告2 023起,累计发病62 920人,死亡967人.微生物引起的食源性疾病暴发事件数和患者数最多,分别占40.09％和61.92％；有毒动植物引起的暴发事件数和患者数分别占30.70％和17.64％.化学物引起的暴发事件数和患者数分别占17.99％和9.90％.结论 微生物病原菌是导致我国食源性疾病暴发的主要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐进	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	18	435	11.0	18.0
2	庞璐	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	5	192	4.0	5.0
3	张哲	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	4	184	3.0	4.0