烤烟不同叶位叶片有机酸含量的差异分析

• 作者: 刘剑君 张欣华 张红立 景延秋 李广良 李怀奇 杨宇熙 金磊
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 叶位 有机酸 差异分析
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 111-114
• 分类号: S572.03
• 字数: 3066字
• 语种: 中文

摘要

采用硫酸甲酯化前处理,结合气相色谱-质谱( GC/MS)分离分析技术,研究了烤烟不同叶位叶片(L8-L12,即从底部第8位叶向上到第12位叶)有机酸含量的差异.GC/MS定量分析结果表明:烤烟不同叶位叶片中,苹果酸、γ-戊酮酸、柠檬酸、丙二酸、乙二酸、亚麻酸和软脂酸含量相对较高,是烤烟中主要的有机酸成分；并且不同叶位叶片有机酸、苹果酸与其他有机酸含量差异明显；不同叶位叶片有机酸总量表现为:L8＞ L9＞ L12＞ L10＞ L11；L8-L12叶片中,非挥发性有机酸、高级饱和脂肪酸、高级不饱和脂肪酸总量分别在有机酸总量中所五比例范围是:88.49％ ～94.38％,3.01％ ～5.10％,2.61％ ～6.40％.不同叶位叶片有机酸含量差异分析结果表明:L10和L12位叶有机酸含量适中,具有优质、高档烟原料的特质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	景延秋	河南农业大学烟草学院	61	637	12.0	23.0
2	张欣华	河南农业大学烟草学院	9	78	5.0	8.0
3	张红立	河南农业大学烟草学院	10	82	6.0	9.0
4	刘剑君		5	49	5.0	5.0
5	杨宇熙		10	88	6.0	9.0
6	李怀奇		15	45	4.0	6.0
7	李广良		3	21	3.0	3.0