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西番莲
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加工
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台湾林檎
果脯
工艺技术
改善低糖菠萝果脯质量的研究
菠萝加工
低糖果脯
改善质量
烫漂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 苹果脯加工法
来源期刊 农产品加工·综合刊 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 29
页数 分类号 TS255.41
字数 1221字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.09.023
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