关于粮食安全和食物安全的思考

• 作者: 代永刚 南喜平 周宪鹏 周洋
• 来源期刊: 农产食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食安全 食物安全 建设思路
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

本文论述了粮食安全和食物安全的关系以及粮食安全和食物安全对人类的重要意义，最后提出了破解食物安全采取的六种方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代永刚		36	324	9.0	17.0
2	南喜平		34	228	7.0	15.0
3	周洋		12	35	3.0	5.0
4	周宪鹏		1	0	0.0	0.0