硫元素对小球藻异养生产虾青素的影响

• 作者: 何慧 刘学东 刘纪化 向文洲 左云龙 肖伟 苏娇娇 陈涛
• 来源期刊: 热带海洋学报
• 关键词: 小球藻 硫元素 生长 虾青素 异养培养
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 海洋生物学
• 页码范围: 101-106
• 分类号: P735
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5470.2011.01.014

摘要

研究了不同浓度硫元素对小球藻Chlorella zofingiensis异养生长和合成虾青素的影响.结果表明,低硫条件下,细胞分裂受到严重抑制,虾青素迅速积累且含量显著提高,但限制藻细胞干重的增加.硫元素3μmol·L<'-1>浓度下,第14天虾青素含量最大,达到1.19mg·g<'-1>,高出300μmol·L<'-1>硫元素组40.68%.硫元素3000μmol·L<'-1>浓度下,在第14天时获得最大虾青素产量,达到9.99mg·L<'-1>.与300μmol·L<'-1>硫元素组相比,3000μmol·L<'-1>硫元素组获得了更高的生物量和虾青素产量.而前者在培养后期,出现了一定程度的蛋白质抑制现象.本研究认为,在单批异养培养中,硫元素300μmol·L<'-1>可能是葡萄糖代谢获得最大生物量所需的最低浓度,因此在流加葡萄糖培养的工业化生产中,一次性加入更高浓度的硫元素,可望获得更高的虾青素产量.