海金沙提取物抑菌活性研究

• 作者: 唐克华 杨斌 汪兰 陈功锡
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 海金沙 提取物 抑菌活性 稳定性
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 药理
• 页码范围: 267-272
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文

摘要

目的:研究海金沙不同溶剂提取物的抑菌活性.方法:乙醇加热回流得到粗提物,并用不同极性溶剂萃取.分别用纸片法测试抑菌活性;对粗提物分别给予强酸、强碱、高温、紫外线处理,考察其稳定性.结果:海金沙的粗提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为0.8、0.8、1.0 g/mL;乙醚和乙酸乙酯的萃取物具有最强的抑菌效果;强酸、高温、紫外线对其抑菌活性无影响;提取物对食物防腐具有一定作用.结论:海金沙具有良好的抑菌作用;抑菌活性物质主要分布于具有一定极性的乙醚和乙酸乙酯中,正丁醇:石油醚萃取对抑菌活性的贡献不大,但可作为纯化抑菌活性成分的方法;提取物对酸、高温、紫外线均有较好的稳定性,但在强碱条件下失去抑菌活性.