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信阳绿茶主食面包的研制
信阳绿茶粉
主食面包
比容
感官品质
水分含量
酸度
研制
桂东北瑶族民间织锦艺术的文化意蕴
富川瑶族自治县
瑶族织锦
莲花被
图案
传统
风俗习惯
虚空间
马铃薯主食化现状及发展对策
马铃薯
主食化
现状
问题
对策
甘肃大熊猫主食竹研究进展
甘肃
大熊猫主食竹
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 东北的民间主食
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-55
页数 分类号
字数 1590字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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