延边州黑木耳产业发展问题研究

• 作者: 侯召华 孙晓东 宁浩然 张旭 张浩
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 延边州 黑木耳产业 对策
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 26-29
• 分类号: TS218
• 字数: 4437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2011.05.006

摘要

通过对延边州黑木耳主产区及加工企业的实地调研,针对其自身特点及面临问题,依托现有产业基础、资源条件和发展潜力,结合国内外发展趋势及产业经济学相关理论进行分析,提出有利于延边州黑木耳产业发展的对策及建议,为其产业的健康有序发展提供依据.