微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食品中18种元素

• 作者: 于灵 庞艳华 王宏伟 王玉萍 田苗 薛大方 高鹭
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: ICP-MS 微波消解 元素 食品
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 78-80
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

建立了食品中钠、镁、铝、钾、钙、钒、铬、锰、铁、镍、铜、锌、砷、硒、镉、锡、汞、铅的电感耦合等离子体质谱(ICP MS)测定方法。样品经过微波消解，在线加入内标校正基体效应，通过修正方程校正质量数干扰，各元素校正曲线的相关系数均大于0.9995。对多种国家生物标准物质进行验证，测定值与标准值相符，相对标准偏差RSD(n=6)小于8.71％，加标回收率为71.8％～109.5％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田苗		24	420	12.0	20.0
2	薛大方		18	158	7.0	12.0
3	王玉萍		16	181	6.0	13.0
4	王宏伟		9	92	5.0	9.0
5	庞艳华		25	249	9.0	15.0
6	高鹭		5	54	2.0	5.0
7	于灵		19	178	7.0	13.0