金莲花浸膏的热裂解行为及单料烟加香应用研究

• 作者: 于建军 刘国顺 姬小明 李冰洁 祁令凯 赵铭钦
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 热裂解 气相色谱 质谱联用 金莲花浸膏 单料烟加香 热裂解行为
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 工业利用
• 页码范围: 72-76
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2011.06.016

摘要

在模拟卷烟点燃过程条件下对金莲花浸膏进行了热裂解,以气相色谱-质谱法测定其在不同温度( 300、600、900℃)下的裂解产物,并进行单料烟加香研究.结果表明,在300、600、900℃的金莲花浸膏热解产物中分别鉴定出28、29和31种成分,裂解产物主要为酸类、酯类、醇类、酚类、醛类和酮类等对烟草香味有利的香味物质.金莲花浸膏具有改善和修饰单料烟吸味、丰满烟气、减轻刺激性的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国顺	河南农业大学烟草学院	184	3757	33.0	52.0
2	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
3	姬小明	河南农业大学烟草学院	79	442	11.0	18.0
4	李冰洁	河南农业大学烟草学院	6	43	5.0	6.0
5	于建军	河南农业大学烟草学院	66	782	15.0	25.0
6	祁令凯	河南农业大学烟草学院	6	14	2.0	3.0