香草资源开发利用前景分析

• 作者: 孟林 毛培春 田小霞 郑伯秋
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 香草 功能特性 开发利用前景
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 177-180
• 分类号: S573+.9
• 字数: 5380字
• 语种: 中文

摘要

香草具有观赏、食用和药用等多种功能和利用价值,对其合理的开发利用,不仅可提高城市园林绿化和娱乐休闲园建设、居室点缀装饰和有机安全果园生产趋避等的生态观赏价值,而且香草及其深加工产品,会带来可观的经济和社会效益.现从香草的基本涵义出发,对香草资源的主要类群及成分、功能特性及用途进行了较为科学的论述,且从国内外香草资源的研究和开发利用现状,分析了香草资源的开发利用前景,并提出了其开发利用的战略性对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟林	北京市农林科学院草业与环境研究发展中心	72	921	17.0	27.0
2	毛培春	北京市农林科学院草业与环境研究发展中心	58	581	14.0	22.0
3	田小霞	北京市农林科学院草业与环境研究发展中心	35	166	8.0	11.0
4	郑伯秋		1	17	1.0	1.0