职业教育能否缓解餐饮业用工荒？

• 作者: 冯玉珠
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 职业教育 “用工荒” 技能型人才
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

关于“用工荒”的成因和对策专家不乏高见，在此主要谈谈职业教育与餐饮业“用工荒”的关系。