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摘要:
米粉(粗的叫米粉,稍细叫米线)是中国时下最为下里巴人的食物之一,群众基础广泛.老少无不喜欢,有人甚至一天都离不了。由于以大米为原料,过去还只在盛产大米的中国南方流行.近些年.随着交通的发达和物流的便利,中国北方嗜食此物者亦日众。
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文献信息
篇名 米粉怎么与塑料袋画上等号?
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 米粉 塑料袋 等号 中国南方 群众基础 中国北方 大米 食物
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-9
页数 2页 分类号 TS213.3
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研究主题发展历程
节点文献
米粉
塑料袋
等号
中国南方
群众基础
中国北方
大米
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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2509
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