甲砜霉素在鸡蛋中的残留消除规律

• 作者: 刘宗平 姚宜林 徐东 戴国俊 王金玉 裴燕 谢恺舟 谢星 陈书琴
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡蛋 甲砜霉素 残留 消除 高效液相色谱荧光检测法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 基础兽医
• 页码范围: 116-123
• 分类号: S859.7
• 字数: 5992字
• 语种: 中文

摘要

研究甲砜霉素在鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋中的残留消除规律.鸡蛋经碱性乙酸乙酯提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后用流动相溶解,高效液相色谱荧光检测器检测.测定鸡蛋蛋清、蛋黄及全蛋样品中甲砜霉素的最低检测限均为1.5 μg·kg-1(S/N=3)、最低定量限均为5 μg·kg-1(S/N=10).产蛋鸡分别按10.0、20.0和50.0 mg·kg-1·d-1给药剂量,每天1次,连续5 d内服给药后,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量呈上升趋势.休药第1天,蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留量均达到峰值.休药前期蛋清、蛋黄及全蛋中甲砜霉素残留消除较快,后期消除缓慢.休药6 d时,全蛋中甲砜霉素残留量均低于50μg·kg-1,蛋清中甲砜霉素残留量低于最低检测限(1.5,μg·kg-1);休药8 d时,蛋黄和全蛋中甲砜霉素残留量均低于最低检测限(1.5 ug·kg-1);甲砜霉素在蛋清、蛋黄及全蛋中的残留量与给药剂量呈正相关.