玉米秸秆水解液发酵产生物油脂试验研究

• 作者: 冯冲 宋安东 康静 徐翔 赵国欣
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 玉米秸秆 水解液 发酵条件 生物油脂
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 67-70
• 分类号: Q936|S37
• 语种: 中文

摘要

对发酵性丝孢酵母IFFI01368发酵玉米秸秆水解液产脂的培养基组成和发酵条件进行了探索,并对油脂的脂肪酸组成进行了鉴定.结果表明最佳条件为:补加4%的蔗糖,酵母膏、硫酸铵为氮源,碳氮比100:1,pH 5.5,发酵摇瓶装液量为300 mL三角瓶装玉卷秸秆水解液50 mL,时间4d.在最佳条件下于27℃、150 r/min振荡发酵培养,所得生物量为23.5 g/L,油脂含量42.7%,产脂能力为10.03 g/L.所产生物油脂的脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和硬脂酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋安东	河南农业大学生命科学学院	147	1485	21.0	31.0
2	赵国欣	中州大学实验管理中心	12	55	5.0	7.0
3	冯冲	中州大学实验管理中心	22	106	6.0	8.0
4	康静	新乡医学院生命科学技术系	21	56	4.0	6.0
5	徐翔	中州大学实验管理中心	9	61	4.0	7.0