酿造冰红山葡萄酒新品种北冰红及定向栽培技术应用与推广

• 作者: 丁振贵 包国忠 宋润刚 杨玉平 路文鹏 郭镇贵
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 山葡萄 新品种 定向栽培技术 推广 效益
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 28-31
• 分类号: S663.1
• 字数: 2871字
• 语种: 中文

摘要

在吉林省集安市、柳河县、辽宁省本溪县和阜新县进行了酿造冰红山萄萄酒新品种"北冰红"、生产主栽品种"左优红"、"双优"和"双红"的定向栽培技术应用与推广研究.结果表明:"北冰红"、"左优红"、"双优"和"双红"品种均适宜这些地区的土壤和气候,各品种表现抗霜霉病、果粒和果穗大、出汁率和果实含糖高、总酸和单宁低,用其果实酿造的甜红、干红和冰红山葡萄酒酒质好;得出应用山葡萄定向栽培技术比常规的栽培技术增产平均27.6%,栽培效益是种植玉米2.1～3.0倍,效益显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包国忠		1	4	1.0	1.0
2	丁振贵		2	5	1.0	2.0