长期投喂黄芪多糖对黄颡鱼抗氧化及非特异性免疫指标的影响

• 作者: 吴旋 宁博 朱国霞 白东清 邢克智 郭永军
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄颡鱼 黄芪多糖 抗氧化指标 非特异性免疫指标
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1622-1630
• 分类号: S963
• 字数: 5092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.09.023

摘要

本文旨在探讨添加不同水平的黄芪多糖(astraglus polysaccharides,APS)对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)抗氧化及非特异性免疫指标的影响.选取2龄健康黄颡鱼540尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂在基础饲料中添加0(对照组)、300、600、900、1200、1500 mg/kg黄芪多糖的试验饲料,试验期为8周.于试验结束后测定黄颡鱼体内超氧化物歧化酶( SOD)、过氧化氢酶(CAT)与溶菌酶(LSZ)活力,丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)含量,吞噬细胞的吞噬百分比(PP)、吞噬指数(PI)以及疾病抗性等指标.结果表明:与对照组相比,300 mg/kg组头肾中以及600、900 mg/kg组肌肉中SOD活力分别提高1.61、1.95与2.08倍,差异显著(P ＜0.05)；600 ～1500 mg/kg黄芪多糖能显著提高黄颡鱼心脏、肝脏、脾脏、肌肉与鳃中的CAT活力(P＜0.05),且各添加组的头肾与中肾中CAT活力均显著升高(P＜0.05)；300～1 500 mg/kg组肝脏与脾脏中,600～1500 mg/kg组心脏、头肾、中肾、肌肉与鳃中的MDA含量与对照组相比显著降低(P＜0.05).各添加组的心脏、肝脏、脾脏与头肾中以及600～1 500 mg/kg组的头肾与中肾中NO含量均显著低于对照组(P＜0.05).在0～1200 mg/kg范围内黄芪多糖添加水平与LSZ活力成正比,所有组织内LSZ活力较对照组均有显著性地提高(P＜0.05).随黄芪多糖添加水平的升高,吞噬百分比与吞噬指数显著升高(P＜0.05).黄芪多糖可降低迟钝爱德华氏菌攻毒后鱼的死亡率,提高免疫保护率,尤其是1200、1500 mg/kg组,免疫保护率均达到50.0％.由此得出,在饲料中添加适宜水平的黄芪多糖可促进黄颡鱼抗氧化功能的提升；饲料中添加黄芪多糖可促进黄颡鱼非特异性免疫功能的提高,且以1200 mg/kg添加水平的效果最佳.