贵州不同生态区域烤后烟叶表面提取物差异及其对烟叶风格的影响

• 作者: 朱显灵 李章海 李继新 梁贵林 潘文杰
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 叶表提取物 腺毛分泌物 特色
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 特色烟
• 页码范围: 1-5
• 分类号: TS413
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2011.05.001

摘要

为了探讨烟叶表面提取物与烟叶风格的关系,研究了贵州5个不同生态条件下烟叶表面提取物差异及其对烟叶风格的影响.结果表明,贵州不同生态烟叶表面提取物无论烷烃类,还是萜烯类均存在明显差异.烤后烟叶表面提取物对烟叶芳香类型有一定的影响,对香气量影响较大；缺少烟叶表面提取物,部分芳香类型会缺失,香气丰富感下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘文杰		128	1622	22.0	30.0
2	李章海	中国科技大学烟草与健康研究中心	36	512	15.0	21.0
3	梁贵林		14	128	7.0	11.0
4	李继新		49	708	16.0	25.0
5	朱显灵	中国科技大学烟草与健康研究中心	6	96	6.0	6.0