怀中酒 谁掌规则 ——酒礼：欲与德之争

• 作者: 唐丰 孙家洲
• 来源期刊: 中华遗产
• 学科: 工学
• 关键词: 酒文化 中国 发展现状 酒器
• 年，卷（期）: zhyc_2011,（5）
• 页码范围: 22-37
• 页数: 16页
• 分类号: TS971

摘要

酒是成礼之饮、灵感之饮，也是行乐之饮。酒中的真味、异趣或有不同，但贯穿中国五千年的宴饮场，屡盛不衰的始终有一项——行酒令以助饮。行酒令既可延展时间、尽兴合欢，合乎酒礼，