什么是无公害蔬菜？

• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 农学
• 关键词: 无公害蔬菜 有害物质污染 有毒物质 硝酸盐含量 病原微生物 洁净蔬菜 绿色蔬菜 商品蔬菜
• 年，卷（期）: dxkjb,（2）
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。