番薯与草莓轮作的栽培技法

• 作者: 周爱兵 杨晓怀 杨辉忠 罗明
• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 有机栽培 番薯 技法 轮作 草莓 维生素C Β胡萝卜素 维生素E
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S511

摘要

番薯含有丰富的醣、纤维素和多种维生素等营养，其中β胡萝卜素、维生素E和维生素C较多，且富含赖氨酸。番薯具有的健康食品的特性，已被人们广泛认同，市场上优质番薯每公斤8元，有机栽培的优质番薯每公斤15元以上。栽培番薯有较好的经济前景。