薄层层析法在产海藻糖合酶菌株筛选中的应用研究

• 作者: 谭海刚
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 海藻糖合酶 薄层层析法 海藻糖
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 64-68
• 分类号: TQ925+5
• 字数: 3348字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2011.02-015

摘要

研究了采用薄层层析法筛选产海藻糖合酶菌株.采用单因素实验确定了薄层层析法分析海藻糖合酶酶反应产物的最佳调浆剂、展开剂和显色剂,本方法的检出灵敏度可达0.2μg.利用该方法初步从土样中筛选出5株海藻糖合酶产生菌,分别命名为T005、T007、T010、T062、T064、T101.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭海刚	青岛农业大学食品科学与工程学院	41	112	6.0	8.0