木薯的营养特性及在畜牧生产中的应用概况

• 作者: 付大波
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 木薯 营养特性 应用
• 年，卷（期）: xmcy_2011,（5）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4

摘要

木薯中富含蛋白质、矿物质和维生素营养物质,适口性好,具有较高的饲用价值,其营养价值与苜蓿或麦麸等相当,在动物生产中使用适量木薯,不影响动物的生产性能。合理开发利用这一资源,有利于缓解我国饲料资源短缺、供求矛盾的局面。文中综述了木薯的营养价值和动物生产中的应用,为其用于动物饲料生产和养殖业提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付大波		16	30	4.0	5.0