臭味层次分析法(FPA)评价饮用水臭味的人为影响因素

• 作者: 杨一琼 蔡云龙 陈国光 高乃云
• 来源期刊: 净水技术
• 学科: 工学
• 关键词: 臭味层次分析法( FPA) 饮用水 臭阈值 臭味检测员
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 给水处理
• 页码范围: 13-16,65
• 分类号: TU991.21
• 字数: 4045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0177.2011.04.004

摘要

通过嗅觉测试簿辨识、阈值及强度等级评价等几项培训来验证臭味层次分析法(FPA)测定嗅觉能力与性别、年龄、生活习惯等之间的关系及影响程度.结果表明20～30岁人群100％符合筛选标准,且一半以上嗅觉测试达到优秀.女性嗅觉比男性灵敏,女性MIB(土霉味)平均嗅阈值低至2.77 ng/L,但男性对生活中常见臭味更为敏感.此外符合嗅觉测试簿标准的20～30岁及40～50岁人群的嗅觉辨识度和强度等级评价精确度较高,但总体嗅觉辨识度及灵敏度随年龄增长而下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高乃云	同济大学污染控制与资源化研究国家重点实验室	443	7408	40.0	58.0
2	陈国光		43	362	12.0	15.0
3	蔡云龙		15	120	6.0	10.0
4	杨一琼	同济大学污染控制与资源化研究国家重点实验室	6	54	4.0	6.0