感冒喝鸡汤的是非

• 作者: 张莉莉
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 鸡汤 感冒 科普知识 错误做法 药食同源 抗生素
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.122

摘要

随着科普知识的传播，人们知道了感冒就吃抗生素是错误做法。药食同源，于是把目光转向了所信赖的食材。很多人相信感冒后最好喝热水和鸡汤，因为“鸡汤能帮助人赶走流感，可以将病毒排出体外”、“喝了热鸡汤发汗，身体轻松了许多，感觉舒服”、“鸡汤有营养好吸收”。