青霉SWD-28产低温纤维素酶发酵培养基研究

• 作者: 张庆芳 董硕 迟乃玉
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 低温纤维素酶 青霉 Plackett-Burman 响应面法
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 84-88
• 分类号: Q939.9
• 字数: 3912字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2011.01.030

摘要

目的:对青霉(Penicillium sp.)SWD-28发酵生产低温纤维素酶的培养基进行优化.方法:在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman(P-B)设计和响应面试验设计(RSM)对产酶进行优化.结果:影响SWD-28产酶的主要因素为玉米粉、硫酸铵和麸皮的添加量.培养基最佳组成浓度为玉米粉2.2%,硫酸铵0.24%,麸皮1.5%,磷酸二氢钾 0.2%,氯化钠 1%,硫酸镁 0.04%,氯化钙 0.03%,吐温-80 0.08%. 结论:此时滤纸酶活力为109.8U/mL,是优化前的2.25倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迟乃玉	大连大学生物工程学院	84	682	11.0	24.0
5	张庆芳	大连大学生物工程学院	82	695	11.0	24.0
9	董硕	大连大学生物工程学院	8	63	4.0	7.0