农业部：皮革奶列入监测黑名单

• 来源期刊: 北京皮革：下
• 学科: 工学
• 关键词: 皮革 黑名单 农业部 奶 监测 重金属中毒 蛋白质含量 人体健康
• 年，卷（期）: bjpgzwxxx_2011,（3）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: TS529

摘要

“皮革奶”会致重金属中毒 据悉，“皮革奶”其实是用皮革的下脚料甚至是动物的毛发等物质经过水解生成的一些粉状物，这种粉状物蛋白质含量相对较高，因此人们称他为“皮革水解蛋白粉”。