高产胞外多糖红曲菌株的筛选及形态学鉴定

• 作者: 刘伟芬 周琴 嵇豪 汪鹏荣 蒋冬花
• 来源期刊: 浙江师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 胞外多糖 红曲菌 筛选 鉴定
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 211-216
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5051.2011.02.020

摘要

从浙江省各地采集到的红曲米中分离纯化得到111株红曲菌,通过摇瓶发酵实验初步筛选出胞外多糖产量在5.0g/L以上的6株红曲菌,并对它们进行了形态学分类鉴定.通过3次重复液体发酵实验,结合平板上菌丝的生长速度和液体发酵菌丝体的生物量,最终筛选出一株胞外多糖产量高达5.28g/L的红曲菌株MP-66.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋冬花	浙江师范大学化学与生命科学学院	88	860	16.0	23.0
2	汪鹏荣	浙江师范大学化学与生命科学学院	9	52	5.0	6.0
3	周琴	浙江师范大学化学与生命科学学院	11	105	6.0	10.0
4	嵇豪	浙江师范大学化学与生命科学学院	11	127	7.0	11.0
5	刘伟芬	浙江师范大学化学与生命科学学院	2	6	2.0	2.0