米光华 善于挖掘人的力量

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 挖掘 餐饮管理 经营过程 企业文化 企业管理者 法人代表 连锁企业 社会责任
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: F270

摘要

从17岁与兄弟一起合伙创业到如今成为上海麦盛莉餐饮管理有限公司法人代表，从能被一个领班糊弄的外行人到具有丰富经验的餐饮企业管理者，米光华走出了一条属于自己的创业路。在米光华和他团队用心的经营下，麦盛莉餐饮管理有限公司已经成为沪上知名中餐品牌连锁企业。他重视企业文化在经营过程中有计划、有步骤地灌输、养成和积累沉淀，从而在培养机制、价值实现和承担社会责任方面形成了麦盛莉特色鲜明的企业文化，正是这些特色为米光华的成功增加了重重的砝码。