海鱼——血管的“清道夫”

• 作者: 徐云
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 心脑血管疾病 “清道夫” 海鱼 动脉硬化 工作性质 胆固醇 饮食
• 年，卷（期）: sxln_2011,（1）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

众所周知，心脑血管疾病大多是由动脉硬化引起的。动脉硬化的发生，除了与年龄、性别及工作性质等因素有关外，还应重视饮食中含有较多的动物脂肪和胆固醇。