韩国开发成功能有效治疗酒精中毒的大米

• 作者: 樊妍
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 酒精中毒 大米 治疗 韩国 功能 开发 品种 糯米
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 分类号: TS972

摘要

韩国农村振兴厅近日宣布，能有效治疗酒精中毒的大米“密阳263号”被研制成功。“密阳263号”是把黑色的糯米和胚芽巨大的大米进行人工交配得出的品种。该品种的大米同时具备黑米、糯米和大型胚胎大米的特性。