卫生部组织6部门全力研究"地沟油"鉴别方法

• 来源期刊: 质量探索
• 学科: 工学
• 关键词: 地沟油 卫生部 组织 食品药品监管局 鉴别 工商总局 质检总局 论证方案
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.8
• 语种: 中文

摘要

按照国务院食安办的统一部署,卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了"地沟油"检验方法论证方案,并组建了包括油脂加工、