黄芩多糖提取方法的研究

• 作者: 何强 张峻松
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 黄芩 多糖 提取方法
• 年，卷（期）: 2011,（20）
• 所属期刊栏目: 生物科学·动物科学
• 页码范围: 24-25,84
• 分类号: TQ461
• 字数: 2832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2011.20.014

摘要

为考察不同提取方法对黄芩多糖提取率的影响,研究分析了索氏提取法、超声提取法、超声-热水浸提法、乙醇-水回流提取法和微波提取法对黄芩多糖提取的影响。实验结果表明：超声-热水浸提法获得粗多糖的得率最高,为13.45%,其次是微波提取法,多糖提取率为5.45%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峻松	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	192	1625	20.0	28.0